语块理论和语块教学在英语教学中起到了很大的作用,在对外汉语教学中同样能发挥极大的作用。本文在西方现有语块理论的基础上,简要回顾了语块理论的发展,分析了语块的作用,并对汉语语块进行了本体的研究,总结了汉语的特征,结合汉语特征和对外汉语教学,给出了汉语语块的定义,即语块是指由词组成的,大于词的,语义和形式相对完整固定,整体存取在记忆中,无需语法生成和分析,在语境中经常出现,分割后或改变意义或不符合语言习惯的预制造句单位。同时,本文还明确了汉语语块的范围,将其划分为三大类,固定结构语块、填补结构语块和关联结构语块,考虑到教学,并进一步将它们细分为熟语,习用短语、固定搭配、专有名词、句式框架结构、短语填补结构,关联词和配伍词七小类。最后,本文将语块理论应用于对外汉语教学,总结了语块理论在对外汉语口语教学中的应用与建议。选取三套当下比较流行的口语教材,即《实践汉语入门》、《中级汉语口语》和《高级汉语口语》,分为初、中、高三个级别,对教材中的语块进行了归纳分类。然后,根据教材中语块的分类情况,总结出语块在口语教学三个不同阶段的特征。与此同时,笔者分析并考察三本口语教材,提出了口语教材编写方面的一些建议。又从教学理念、教学方法和教学设计三方面归纳出针对口语教学的一些建议。