茉莉酸甲酯对花生种子黄曲霉抗性的影响

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【摘要】

：

测定12花生品种(桂花17、桂花22、桂花100、广西农家种、桂花20、汕油27、汕油21、汕油71、汕油523、粤油58、粤油79、湛油30)的AFB_1，含量、PI、PAL、几丁质外切酶、几丁质内切酶、β-1，3葡聚糖苷酶和LOX-1、LOX-3的活性，发现不同品种存在差异。其中粤油58、桂花22品种的抗病相关酶活性及PI活性均较高，AFB_1含量均较低，而汕油523和桂花17品种的情况相反。

【作者】

：

贺立红

【机构】

：

华南师范大学

【发表日期】

：

2002年06期

【关键词】

：

peanut Aspergillus flavus MJ AFB1 PI PAL endochitinase exochitinase β-1 3-glucan

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