液体混合物表面张力数据是过程和理论研究所必须的基础数据。对于液体混合物表面张力的测定、关联和推算一直是化学及工程领域重要的研究课题。由于混合物体系数目庞大，不可能都通过实验进行测算，因此利用少量的已知实验数据对液体混合物表面张力进行推算就更具有重要的实际意义。UNIFAC功能基团活度系数模型是基团贡献法的成就之一，在化工及石油化工等行业中得到广泛的利用，并取得了显著的成就，其中利用UNIFAC基团贡献法进行推算的方法收到了良好的效果，在UNIFAC基团贡献法中对于分子中各种基团的解析有很多方法。本文着重研究了基于基团优先级划分和解析方法，设计了相应的程序，其次收集了各种基团的基团参数，建立基团参数数据库；最后利用UNIFAC模型结合对应的基团参数测算醇-水体系表面张力并对测算的结果进行数据比对。从而完成了计算机辅助测算醇-水体系表面张力系统的设计与实现。系统基于B/S架构，以Mysql作为后台数据库，PHP作为开发平台，实现Web端与数据库之间的连接，从而搭建了一个具有易用性、可扩展性、和良好界面的表面张力推算平台，对于更好的研究基团贡献法的和计算机结合，推进各种二元系和多元系的表面张力预测有一定的实际意义，对化工及工程设计领域也起到推进的作用。