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本文在对松香乳液理论和国内外对松香乳液的研究进展进行全面概述的基础上,以天然马尾松松香为原料,制备出了水溶性好、稳定性好、无毒无害的水包油型(O/W)天然松香乳液,该乳液可用作水性胶和水性涂料的增粘乳液。本文的研究内容包括以下几个方面。首先,选择复配乳化剂制备松香乳液,并对影响松香乳液稳定性的工艺条件进行了评价和优化,结果表明,最优的工艺条件为:乳化剂HLB值为10、乳化剂用量11.37%,乳化温度119℃,油水比10:31,搅拌速度800rpm,乳化剂添加方式为两相法,其中乳化剂用量对松香乳液稳定性的影响最大,在此条件下制得的O/W型天然松香乳液为乳白色,分散均匀,离心不分层,室温下乳液储存28天发生分层破乳。其次,在对影响松香乳液稳定性的工艺条件进行了评价和优化的基础上,对提高松香乳液稳定性进行理论分析,得出:松香乳液的稳定性与界面张力、界面膜、静电排斥作用、空间位阻、粒径大小及分布和温度等因素有关,并且乳化剂的选择和用量是决定以上影响因素的关键。再次,结合理论分析的结果,通过乳化剂的优选,筛选出阴离子型ONIST APS-350乳化剂制备松香乳液,在考察了乳化剂用量、乳化温度、油水比与搅拌速度等单因素条件对O/W型天然松香乳液粒径分布影响的基础上,以乳液的平均粒径为指标,通过响应曲面(RSM)Box-Behnken设计方法,对制备松香乳液的工艺参数进行进一步的模拟与优化,得出最佳工艺条件为:乳化剂用量9.95%,乳化温度112℃,油水比10:31,搅拌速度500rpm,在此条件下制得的O/W型天然松香乳液呈蓝白色,分散均匀,离心不分层,乳液的平均粒径为131.1nm,与模型预测值138.091nm吻合,乳液的PDI值为0.054,室温下乳液储存六个月不发生分层破乳。最后,通过对ONIST APS-350乳化剂在最优工艺条件下制得的松香乳液进行TEM表征,探究了乳液中松香颗粒的形貌特征以及松香与乳化剂相互结合的状态,结果表明:乳液中的松香颗粒呈均匀的圆球状分布,颗粒粒径分布在130nm左右与实验值相一致,且可观察到乳化剂与松香颗粒相互作用形成致密的界面膜均匀包覆在松香颗粒外形成核壳结构,油相的松香形成核心部分与乳化剂形成的壳结构界面清晰可见。这种结构使得松香以小颗粒的形态稳定地分散在水相中,从而提高了松香乳液的稳定性。