【摘 要】
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‘阳光玫瑰’（Shine-Muscat）葡萄品质出色,深受消费者欢迎,是未来国内重点发展的热门品种之一。而制约‘阳光玫瑰’葡萄产业更好发展的问题之一就是尚未了解其在不同生长发育阶段矿质元素与水分吸收利用规律。本研究以5年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,使用霍格兰氏营养液作为肥料,共设置高、中、低3个营养液浓度梯度,设含氮180 mg/L、120 mg/L、60 mg/L的3个营养液浓度,软化期-采收期浓
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‘阳光玫瑰’（Shine-Muscat）葡萄品质出色,深受消费者欢迎,是未来国内重点发展的热门品种之一。而制约‘阳光玫瑰’葡萄产业更好发展的问题之一就是尚未了解其在不同生长发育阶段矿质元素与水分吸收利用规律。本研究以5年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,使用霍格兰氏营养液作为肥料,共设置高、中、低3个营养液浓度梯度,设含氮180 mg/L、120 mg/L、60 mg/L的3个营养液浓度,软化期-采收期浓度依次变为含氮60 mg/L、40 mg/L、20 mg/L。在此条件下研究树体营养生长、生殖生长、栽培基质中元素残留以及树体对矿质元素与水分的吸收利用规律。通过本试验研究得到以下结论:（1）新梢长度、直径、副梢生长量、叶面积以及叶绿素含量、叶片的净光合速率等营养生长的指标,均表现为高浓度>中浓度>低浓度,本研究结果表明,高浓度营养液处理有利于提升‘阳光玫瑰’葡萄植株的营养生长过程。（2）在‘阳光玫瑰’葡萄果实的生长发育过程中,果实横径、单果重、可溶性固形物含量表现为中浓度>高浓度>低浓度。可滴定酸含量表现为低浓度>高浓度>中浓度,但是下降速率表现为中浓度>高浓度>低浓度。本研究结果表明,中浓度营养液处理的果实品质与果树产量最佳,营养液浓度过高或过低都会对果实的发育及品质的形成产生不利影响。（3）植株对水分与各种矿质元素吸收量随营养液浓度的升高而增加,表现为高浓度>中浓度>低浓度。植株对不同的矿质元素和水分的吸收量随生长发育阶段的不同而改变,从新梢生长期到膨大期Ⅱ逐渐增加,在膨大期Ⅱ后期开始下降直至采收后。综合分析,中浓度处理为最佳处理。在此处理条件下每公顷‘阳光玫瑰’葡萄需要氮:201.71kg,磷:14.75kg,钾:155.12 kg,钙:157.95kg,镁:45.69kg,铁:1.11 kg,锰:1.36 kg,硼:371.96 g,锌:185.30 g,铜:96.56 g,水:1869.15 m3。其中各时期不同矿质元素的施用量不同,在新梢快速生长期与坐果前期以施氮肥为主,配合增施适量镁肥,生殖生长期增施钾肥、钙肥,并酌情补充其他矿质元素。
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