豆科（Leguminosae）草木犀属植物黄花草木犀（Melilotus officinalis）分布于世界各地，用于消肿、消炎、利尿，可治疗各类痔疾及痔疾引起的相关病症。为进一步阐明其化学成分，本文对黄花草木犀地上部分的乙醇提取物进行了化学成分研究。试验采用溶剂萃取、反复硅胶柱层析、重结晶等方法，从黄花草木犀的乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位分离得到6个化合物，经理化常数测定及¹H-NMR、¹³C-NMR分析，并与标准品对照，分别鉴定为：三十烷醇（1）、香豆素（2）、伞形花内酯（3）、6，7-二甲氧基香豆素（4）、山奈酚（5）和大豆苷元（6）。其中化合物（6）大豆苷元为首次从黄花草木犀中分得。建立了黄花草木犀药材中香豆素的反相高效液相色谱定量法，考察了不同产地、不同药用部位及不同生长期药材中的香豆素含量，并进行了TLC定性鉴别研究。黄花草木犀药材中香豆素含量变化较大，与药材产地有关。进行了黄花草木犀提取物的制备工艺研究。以提取物中指标成分的转移率为指标，从生产工程经济学的观点，研究了黄花草木犀提取物最佳制备工艺。建立了黄花草木犀提取物中香豆素的反相高效液相色谱定量法，采用与药材同样的香豆素定量分析法，测定结果显示，反相高效液相色谱分析法对黄花草木犀提取物质量分析和控制准确、可靠。本论文的研究为开发黄花草木犀制剂打下了良好的药学和工艺基础。