创新创业教育融入专业教育路径研究 ——以拉萨二职中餐专业为例

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二十一世纪末,创新创业教育成为中职院校毕业生就业创业过程中至关重要的一部分。随着经济社会发展的需要,国家和社会愈发重视创新创业人才培养工作。中职院校是西藏自治区教育系统中的重要组成部分。在建设创新型国家、推动创新驱动发展战略实施与为中职院校培养创新型人才方面创新创业教育担负着重大使命。但是现阶段在教育教学过程中,拉萨中职院校忽视了学生的创新精神和实践能力的培养,未能满足学生快速发展的现实需求。因此,促进创新创业教育有机融入专业教育,着力培养高质量、全面发展的就业创业人才,是目前拉萨中职院校发展过程中亟需解决的问题。本文立足于拉萨第二中等职业技术学校(以下简称拉萨二职)中餐烹饪与营养膳食专业(简称中餐专业)实际发展情况,旨在构建独具当地特色的创新创业教育融入专业教育路径,促进创新创业教育深度融入中餐专业教育,推进中餐专业的教育教学改革,提升学生就业创业能力,缓解拉萨创新创业人才需求,推动拉萨中餐行业快速发展。通过采取理论+实践、线上+线下相结合的调研方式,以拉萨二职中餐专业学生以及相关教师为调研对象,从创新创业教育融入专业教育的认知理念、课程体系、师资队伍、机制联动及校内组织五个维度分析拉萨二职中餐专业教育的发展现状。然后运用SPSS26.0对回收的问卷进行整理,尝试从理论上分析创新创业教育与专业教育两者融合的意义,促进两者有机融合,最终目的是培养高素质人才。本文以“创新创业教育融入专业教育”为切入点,通过采用文献研究法、问卷调查法、半结构访谈法的研究方法,围绕主题内容展开探究,明确了“创新创业教育有机融入专业教育”的意义,结合当前融合现状,对拉萨二职创新创业教育融入专业教育所存在的问题展开积极探究,调研数据表明了以下几个问题,一是认知理念有所欠缺;二是课程体系有待完善;三是师资体系有待加强;四是联动机制尚需搭建;五是组织体系发展滞后,尚需构建创新创业教育融入专业教育的实践平台。基于以上问题,对创新创业教育融入专业教育的改革进程造成了一定阻碍。为了促进创新创业教育深度融入专业教育,优化中职院校教育教学模式。本文结合实际问题提出了几点针对性建议,一是理念融合:确立多元化培养目标;二是课程融合:构建多层次课程体系(增加专业创新创业类课程;以课堂教学为载体融入创新创业教学内容;以实践教学为渠道充分运用创新创业理论知识;第一课堂与第二课堂文化相融合);三是师资融合:打造多样化师资团队(调整校内师资结构;鼓励教师投身双创教育研究;健全教师培训机制;建立双向交流机制;);四是机制融合:构建政企校三方联动机制;五是组织融合:建构校内多级领导组织。通过对拉萨二职中餐专业进行实地调研,分析影响创新创业教育融入专业教育的重要因素,并从多角度提出创新型发展路径,期望拉萨二职创新创业教育融入专业教育能够得到有效开展。
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