有机微量元素对断奶仔猪生长性能及血清相关指标的影响

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本试验旨在研究金属蛋白盐类有机微量元素对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、抗氧化指标及免疫指标的影响。试验选取600头平均体重(8.90±0.30 kg)的35日龄健康杜×长×大断奶仔猪,根据体重、性别及健康状况等均衡分布原则随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20头仔猪。分别饲喂以下5种饲粮:(A)对照组(行业现有微量元素无机添加水平,设为100%水平);(B)1/2无机组(元素添加为对照组1/2无机水平);(C)1/2有机组(元素添加为对照组1/2有机水平);(D)1/3无机组(元素添加为对照组1/3无机水平);(E)1/3有机组(元素添加为对照组1/3有机水平)。试验从断奶仔猪35日龄开始到70日龄结束,共计35天。试验第35天结束时通过前腔静脉采血测定血清生化指标、抗氧化指标及免疫指标。研究结果表明:1、生长性能:与对照组相比,降低为其添加水平的1/2或者1/3,对断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量及料重比无显著影响(P>0.10)。与添加1/2水平的无机微量元素相比,添加同水平的有机形式的微量元素有降低料重比的趋势,降低4.46%(P<0.10)。2、血清生化指标:与对照组相比,添加1/2无机水平,血清尿素氮水平显著提高,提高33.23%(P<0.05);添加1/3无机水平,血清中锌含量显著降低,降低47.27%(P<0.05)。不同处理间血清中其它指标无显著差异(P>0.10)。3、抗氧化指标:与对照组相比,添加1/3无机水平,有降低血清中铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)含量的趋势,降低10.27%(P<0.10)。不同处理间其它指标无显著差异(P>0.10)。4、免疫指标:与添加1/3水平的无机微量元素相比,添加同水平的有机形式的微量元素能显著提高血清中免疫球蛋白IgG的含量,提高71.89%(P<0.05)。不同处理间其它指标无显著差异(P>0.10)。5、粪便金属含量:与对照组相比,降低微量元素的添加水平,能显著的降低断奶仔猪粪便中铜、铁、锰和锌的金属含量(P<0.05);与添加同水平的无机微量元素相比(1/3水平时),添加有机形式的微量元素有降低粪便中铜、铁和锰含量的趋势,但差异不显著(P<0.10)。综上所述:与对照组相比,降低为其添加水平的1/2或者1/3,对断奶仔猪降低为其1/3无机添加水平时,能显著降低47.27%血清锌含量。与添加同水平(1/3)的无机微量元素相比,添加同水平的有机形式的微量元素能显著提高血清中免疫球蛋白IgG的含量,提高71.89%。
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