肖舜之是一位长期奋斗在教学一线的“实践型”美术教育工作者。他通过在培养学生的教学过程中不断吸收和总结经验并结合自己创作“藤蔓”系列的心得。为解决当下“学院式”中国画教育在教学过程中过于重视艺术共性的培养而轻忽学生个性化的不足这一问题,提供了一些可以借鉴的经验。肖舜之的中国画教学是伴随着我国改革开放后美术教育的发展深入的,对肖舜之的中国画教学理念和教学方法进行系统的梳理和研究,也有助于我们对当下中国画教育的状况得失进行认识与反思,并对当前中国画教育改革具有有益的启示。肖舜之的中国画教学理念是在高等师范院校中国画教育中,围绕着以学生为本这个中心,以培养学生个性化为主干,以学识修养为支撑,以承中融西为途径,以尝试启发为动力,以中国画的传承和发展为内容展开的。在这一理念的指导下,他构建了“基础教学注重学生个性化笔墨的发掘与培养,构成教学注重学生个性化图示的发掘与培养,创作教学注重培养学生独特的生活体会”的三大教学目标,将自己的中国画教学理念转化成与之相符的中国画教育方法。本文主要分四部分来分析肖舜之中国画教学理念与教学方法：第一部分对肖舜之中国画教学理念形成原因进行系统分析。第二部分通过对肖舜之的教学进行分析,对肖舜之教学理念的主要内容进行解读。第二部分通过以学生的作品为例,对肖舜之在不同阶段的教学方法进行归纳总结。第四部分主要论述肖舜之中国画教学理念与教学方法的局限性和当代意义。最后得出结论,笔者对肖舜之中国画教学理念和教学方法进行研究具有积极的现实意义。当下中国画教育正处在重要的发展阶段,多元化文化背景也为中国画的教育改革提供了很多参考依据,但在革新中难免遇到传统与西方文化“打架”等问题,所以这更加需要我们在当下语境中既要继承传统又要接受挑战,同时也让更多的美术教育工作者和艺术家等对中国画的教育教学进行更加深入的探讨。