本试验研究分为三部分，体外试验以四只装有永久性瘤胃瘘管的山羊为瘤胃液供体，用体外培养瘤胃液的方法，研究了添加不同剂量半胱胺对山羊瘤胃消化代谢的影响；山羊瘤胃内容物中共轭亚油酸含量及脂肪酸组成的影响；在体试验研究日粮添加半胱胺对山羊瘤胃中CLA与TVA生物合成的影响。　　 1、半胱胺对瘤胃消化代谢的影响　　 实验以四只装有永久性瘤胃瘘管的山羊为研究对象。采样当天于饲喂后三小时采集瘤胃液，体外培养24h，设置空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组，添加不同剂量半胱胺，于培养的第0h、1h、2h、4h、8h、12h、24h定点采样，采样后测其pH值、微生物粗蛋白(MCP)、NH3-N及挥发性脂肪酸的含量。实验结果表明，实验处理组的pH、MCP、NH3-N、A、P、B以及(A+B)/P的值较空白对照组均差异显著(P＜0.05)。适量添加半胱胺可以提高山羊瘤胃内MCP、NH3-N的含量，提高乙酸、丙酸、丁酸含量，以及（乙酸+丁酸）/丙酸的比值。　　 2、半胱胺对CLA在山羊瘤胃中生物合成的影响　　 实验动物同实验一。采用体外培养的方法，39℃培养8h，空白组和实验组均添加LA，其中实验组还添加实验一中中剂量半胱胺。于培养第0h、1h、2h、4h、8h动态定点采样，之后用气相色谱方法测其TVA、c9，t11-CLA、C18:0、C18:1、c9，c12-C18:2、α-C18:3以及C16:0的含量。结果表明，在粗饲料配合少量精料的情况下，适量添加半胱胺可以调节瘤胃内微生物的的生物氢化作用，改善瘤胃内脂肪酸的组成，提高TVA的含量，并且提高可以转化生成TVA的其他脂肪酸含量，以此来促进瘤胃内CLA的含量。　　 3、日粮添加半胱胺对山羊瘤胃内容物中CLA与TVA生成的影响　　 将20只育肥山羊随机分成对照组（组Ⅰ）、半胱胺组（组Ⅱ），每组10只。组Ⅰ饲喂基础日粮，组Ⅱ饲喂基础日粮+CT2000。试验组在日粮中以10.2mg/kg·BW/day的剂量添加半胱胺，观察日粮添加半胱胺对瘤胃内容物中反式油酸与共轭亚油酸含量的影响。实验期分预试期和正试期，正试期为60天，正试期结束后禁食12小时，然后屠宰，采集瘤胃内容物，用气相色谱和高效液相色谱的方法检测瘤胃内容物中反式油酸和共轭亚油酸不同异构体的含量。结果表明，日粮添加半胱胺能够提高山羊瘤胃中CLA的转化前体TVA的含量。