延边地区浆果种植园生产现状、问题及发展对策研究

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浆果由于自身丰富的营养价值和极高的医疗保健功能,深受人们喜爱,在国内外市场上有着良好的发展前景。现如今全球浆果的种植面积和产量在逐年增加,据统计,2001-2017年间,世界浆果的栽培面积增加了 50%,其产量也增加了 70%。在这段时间里,我国浆果产业顺势发展,其中延边地区因自身优越的气候环境条件,使其对于发展浆果类产业有着巨大的潜力。延边地区浆果栽培主要以个人经营种植园的形式存在,但在实际生产中浆果类种植园并没有得到较好的发展,发展过程中还存在着许多影响种植园持续健康发展的问题。本研究是对延边地区浆果种植园的栽培技术、品种结构、经营方式、加工销售等现状进行调查分析,总结出现阶段延边地区浆果种植园发展存在的问题,并提出相应的建议和对策。目的在于解决延边地区浆果种植园发展中遇到的困难,为今后其更好更快的发展奠定基础。本研究主要采用文献分析法、实地调研法、访谈法、调查问卷法、SWOT分析法、综合分析法。通过在延边朝鲜族自治州下辖8个县级行政区进行调研,整理结果如下:延边地区耕地面积有限、规模不大,但草原、山林等特色资源丰富,对于发展浆果类产业具有极大的潜力。近些年,随着生活水平的提高,百姓对浆果这类健康水果的需求量不断增加,促使延边地区的浆果生产在果树产业中的占比不断增大,浆果种植面积和产量逐年增加,2019年延边地区浆果栽培面积512.31 hm2,同比增长了 8%。产量为4711.67 t,比201 8增加471.17 t,同比增长11.1%,延边地区浆果种植园主栽树种有草莓、葡萄、蓝莓、树莓、软枣猕猴桃等。其中草莓种植园48家,葡萄种植园108家,蓝莓种植园158家,树莓种植园2家,软枣猕猴桃种植园10家。通过查阅资料,现场走访调研,总结出延边浆果生产存在如下问题:种植规模小,管理水平低;品种结构不合理,盲目抢早,品种短缺;基础设施陈旧,游客体验单一,缺少综合性种植园;市场开发滞后,缺少加工企业;浆果生产机械化、信息化水平低;资金投入大,政府扶持力度不够。这些问题直接或间接的影响着延边地区浆果生产的发展。根据延边地区浆果生产存在的问题,提出了如下解决对策:扩大种植规模,提高栽培管理水平;调整品种结构,选育优良品种;改善基础设施,丰富种植园休闲体验活动,增加全年供应的综合性种植园;寻找龙头企业,积极开拓市场;提高机械化、信息化水平;加大扶持力度,带动产业发展。总之,延边地区拥有良好的土壤、水文、气候等条件,适宜发展浆果类特色产业,发挥延边地区的资源比较优势,将其转变为经济优势,有利于加快脱贫攻坚的步伐,促进农户增收致富。随着科技的进步,浆果类生产也更重视高新技术的运用,浆果的机械化生产指日可待。在不久的将来,在政府、合作社和龙头企业的带领下,浆果生产组织化信息化程度会越来越高,用于浆果生产的科研经费投入也会更多,创新能力更强。种植园不再是一个载体,它更是集餐饮、旅游、“互联网+”以及科普教育为一体的朝阳产业。
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