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酵母核酸对肉鸡生长、消化和肉质的影响及其机理探讨
酵母核酸对肉鸡生长、消化和肉质的影响及其机理探讨
来源 :浙江大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tomjohn3168
【摘 要】
:
该课题以商品代AV肉鸡为对象,首次研究了在玉米豆粕型日粮中添加酵母核酸对肉鸡全程的生长、消化和肉质的影响,并探讨了其作用机理.
【作 者】
:
王友明
【机 构】
:
浙江大学
【出 处】
:
浙江大学
【发表日期】
:
2001年期
【关键词】
:
玉米豆粕型日粮
酵母核酸
肉鸡
生长性能
胴体组成
肉质
肌肉
氨基酸组成
DNA
RNA
激素
内源消化酶
形态结构
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该课题以商品代AV肉鸡为对象,首次研究了在玉米豆粕型日粮中添加酵母核酸对肉鸡全程的生长、消化和肉质的影响,并探讨了其作用机理.
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