宝丰县有机农业产业发展问题研究

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近年来,随着经济快速发展,人们生活水平不断提高,对食品安全问题也越来越重视。“毒豆芽”“硫磺辣椒”等食品安全事件频发,致使人们对绿色、健康食品需求旺盛。作为绿色、健康、环保的食品,有机农产品日益受到人们的关注与追捧,市场需求量大。现今我国许多地区传统农产品纷纷向有机农产品转型,有机农业发展规模与日俱增。
  河南省地处中原,自然地理条件优越,农业资源丰富,是我国农业大省。近年来,河南省传统农产品纷纷向有机农产品转型,有机农业得到迅速发展,但有机农业产业发展中仍存在诸多问题,如有机农产品品牌建设不足、标准化建设不到位等,阻碍着河南省有机农业的产业发展进程。
  本文以河南省宝丰县为例,对河南省有机农业的产业发展问题进行研究,首先对有机农业产业发展相关理论进行梳理,指出有机农业具有可持续理念、保护基因多样性、节约资源循环利用、生产标准严格等特点,并对目前有机农业和传统农业、常规农业的特点进行了综合分析与对比,为了进一步阐述三者间的区别,联系农业产业的相关理论,对有机食品、绿色食品与无公害食品进行深入探讨;其次,在梳理河南省农业发展现状的基础上,总结了宝丰县有机农业产业发展取得的成就,同时通过调研的方式对宝丰县有机农业产业的发展进行评价,指出发展中存在的问题,并进行了SWOT分析。基于上述分析,本文提出了宝丰县有机农业产业发展的对策。
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