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银杏叶为近年来国内外中药(植物药)研究开发的热点之一。其所含化学成分非常复杂,包括黄酮类、萜类、生物碱、多糖类、酚类、氨基酸、微量元素等。银杏叶中黄酮类化合物含量较高,其中以槲皮素、异鼠李素和山萘酚的糖苷为主。许多实验已证实,银杏叶中黄酮类物质具有非常广泛的生理和药理活性,如扩张冠状血管、抗炎症、抗氧化、抗病毒、调节免疫功能等。本文首次采用加压毛细管电色谱法(pressurized capillary electrochromatography, pCEC)对银杏叶中黄酮类化合物进行分离