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从牛乳在日本的受容看其乳食文化的发展
【发表日期】
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2021年06期
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近年来,随着中国工农业生产的持续增长,环境污染日趋严重。生态系统中无机和有机污染物质积累,迁移和转化导致环境质量逐渐恶化,严重危害土壤圈的良性物质循环和人类的生存环境。重金属(HMs)和多环芳烃(PAHs)在环境中长期共存和积累,具有很高的生物毒性。现有的毒理学研究多集中于单一物质的环境毒性效应,无法反映环境中多种污染物共存时联合毒性效应的影响,有关HMs和PAHs联合毒性对植物的矿质元素吸收效应
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重金属镉(Cd)是一种毒性很强的污染物。植物吸收镉后会降低植物体内酶的活性,造成代谢紊乱,改变细胞膜透性,阻碍根系生长,抑制植物对水分和养分的吸收。镉还可以随着食物链转移到人体,对人体的健康造成严重的危害。脯氨酸是植物体内水溶性最大的氨基酸,是一种具有渗透调节功能的重要有机物,在提高和增强植物的抗逆性上具有重要的作用。金银花(Lonicera japonica Thunb.),具有寿命长、生长快、
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壬基酚(Nonylphenol,NP)是一种对环境危害较大的有机污染物。NP暴露对生物体具有潜在的雌激素效应,因此也被认为是一类内分泌干扰物,通过摄取、累积等各种途径进入生物内,对生物的生殖系统产生非常大的影响。本文选取NP为目标污染物,通过溶解掺杂煅烧等方法制备了硫掺杂Sr Ti O_3(S-STO)、Ag金属化Sr Ti O_3(Ag-STO)和Ag金属化硫掺杂的Sr Ti O_3(Ag-S-
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随着社会的发展人们越来越依赖于化石能源,由此带来的环境污染问题日益加剧。因此,发展可再生的清洁能源已经成为解决能源问题的重要方式之一。在众多的再生能源中,太阳能由于其储量丰富、环保和无污染的优点,引起研究者广泛关注。染料敏化太阳能电池(DSSCs)作为第三代光伏材料,由于其生产和制备工艺的简单、清洁环保、价格相对较低,是一种具有应用前景的能源材料。为了提高DSSCs的光电性能,研究者们对光阳极、电
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本文以辽宁华实生态基地的富硒甘薯为原料,从富硒甘薯中提取、分离得到甘薯粗蛋白并对其进行功能特性分析,对富硒甘薯粗蛋白质进行纯化得到富硒甘薯蛋白质,对富硒甘薯蛋白质进行初步结构解析及抗氧化活性分析。通过碱提酸沉法得到富硒甘薯粗蛋白质,同时优化提取条件,确定在料液比1:8(w/v)、提取时间1.3 h、提取液p H 10.0为蛋白质最佳提取条件,此时富硒甘薯蛋白质的提取率为46.5%。经SDS-PAG
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