【摘 要】
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虾是一类重要食源致敏物，主要过敏原为原肌球蛋白。其中的Pen a1，包含五个抗体结合区，已经被鉴定为几乎所有虾类中唯一最主要的致敏蛋白，与大多数水产甲壳类具有高度同源性和相似
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虾是一类重要食源致敏物，主要过敏原为原肌球蛋白。其中的Pen a1，包含五个抗体结合区，已经被鉴定为几乎所有虾类中唯一最主要的致敏蛋白，与大多数水产甲壳类具有高度同源性和相似性。虾导致的过敏主要是IgE引起的Ⅰ型变态反应，目前完整的虾致敏多克隆和单克隆IgE制备已有报道，而小分子虾致敏IgE体外制备尚无人涉及。本文试图从小分子抗体体外制备的取材与克隆入手，建立了简便有效的虾过敏原单表位体外免疫体系，获得了特异性B细胞克隆材料。此外鉴定获得5对κ、λ链引物，克隆出具有完整FRs、CDRs功能结构，且同源性达90%以上的可变区序列，并论证了体外免疫对抗体可变区克隆丰度的重要意义。本研究将为进一步构建虾致敏scFv、建立虾致敏抗体库、以及从分子水平研究抗体基因重排规律等提供有力的技术支持。
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