目前中国是亚洲最大的农产品出口国，而泰国是亚洲第2大农产品出口国，在世界农产品出口中分别占3．41％和2．35％的份额。从2002到2006年，中国和泰国的农产品出口年均增长率分别为14．89％和13．63％，超过了世界农产品11．79％的出口年均增长率，这意味着中国和泰国在农产品出口中占有比较优势地位。与此同时，中国对泰国出口农产品年均增长率为48.6％，远远高于中国对整个世界市场的出口年均增长率(14.89％)。根据泰国商务部的数据，2002年泰国出口到中国市场的农产品占泰国农产品出口总额的9.66％，到2006年该数字上升到14.96％，超过了泰国对美国农产品的出口额，这显示出了两国在相互的农产品贸易中的地位同益重要。
　　 本文从中泰农产品出口概况比较和中泰双边农产品贸易概况开始，利用了出口相似度指数分析中泰农产品的出口结构以及其中存在的竞争关系，并进一步研究中国与泰国农产品的比较优势且对两国农产品贸易互补程度进行实证分析，最后得出发展两国农产品贸易的政策建议与结论。遵循以上思路，本文把正文部分分成了五章：
　　 第一章介绍了本文的研究背景及相关的文献回顾。中泰两国有长久的经济交往，尤其是从1975年正式建交以后，在友好，平等，互利，互惠的基础上，双方无论在政治，经济，贸易，教育，科技，等各个领域的合作都获得了发展。近十年来，中国经济的崛起，对与周边国家的影响巨大，包括泰国。中泰农业，发展水平、生产技术、基础设施、资源禀赋、自然条件等方面比较接近，导致两国出口结构的相似程度较高。
　　 第二章介绍了中泰农产品贸易发展状况。本章分析中国农产品对泰国出口概况及泰国农产品对中国出口概况。中泰两国已发展成为友好近邻和可信赖的合作伙伴关系，双边关系正呈现出全方位发展的趋势，形成了互信，互利和互助的良好局面。所以我们可以看出，中泰关系在两国的外经贸关系中处在越来越重要的位置。
　　 第三章为中泰两国在主要农产品上的相对贸易优势分析(RTAia)。国际贸易中用于分析竞争优势的方法比较多，这里采用相对贸易优势(RTAia，RelativeTrade Advantage)指标，对中泰农产品的相对贸易优势进行测算。若RTAia>0，则表示该国在改种产品上具有相对贸易优势，值越大，比较优势越强；反之则表示不具有相对贸易优势，处于相对劣势。
　　 第四章是关于中泰农产品贸易上的互补性和竞争性分析。利用中国和泰国的出口相似度指数分析(SP指数)进行分析得出，两国农产品出口结构中一些产品是相同的。为了更进一步分析中国与泰国农产品出口结构是否存在竞争关系，本文还利用出口相似度指数来分析中泰出口产品在第三国市场上的竞争，如美国市场、日本市场，最后结合目前中泰农产品贸易现状进行分析。
　　 第五章是根据上述分析，针对中泰农产品贸易中存在的问题提出相应的对策。按照国际贸易原理，在劳动密集型产品中，中国的比较优势指数是高于泰国的。但在资源型产品和土地密集型产品中泰国的比较优势远远高于中国的。贸易互补程度的变化和区域内贸易政策的变化对中泰双边贸易的增长所起的作用是很大的。为了双赢，为了更有效的发挥两国贸易的互补性，深化经贸合作，实现两国共同发展和共同利益，本章提出对策建议，中泰贸易应采取的政策与措施。