政府引导下的农副产品平价商店起源于新加坡,自2010年起被引入后在国内发展较为迅速,其在一定程度上起到了平抑和稳定物价的示范效应,其快速发展也引起了学者们的关注。那么,作为一种独特的运营模式,在地方政府价调基金支持下,这种农副产品平价商店到底能够走多远呢?政府的“输血”最终能不能换来其自身的“造血”能力呢?还是其最终只能定位为政府实施价格调控和补贴措施的“抓手”或“载体”呢?为了回答上述质疑,本文认为有必要将这种平价商店运营模式进行解析,并深入解读其是如何有效平抑和稳定物价的,即其借由价调基金发挥价格调节的作用机理,进而才能全面地认识和评价这种平价商店运营模式到底能否为我国农副产品流通模式改革以及终端市场的价格平抑做出积极贡献,甚至破解农副产品流通中的“最后一公里”难题。基于此,本文在文献搜集、实地调研和案例比较的基础上,着手解剖价调基金支持下的农副产品平价商店运营模式。本文研究的主要内容如下：首先,对我国主要的农副产品流通终端(农贸市场、超市、网店销售、平价商店)以及政府调控农副产品市场价格政策进行了文献回顾,并对现有的研究进行了评述,为本文的研究奠定理论基础。其次,从政府依托农副产品平价商店调控物价的动因以及平价商店实质的角度对价调基金支持的农副产品平价商店进行了实质分析。第三,本文通过文献研究,结合实地调研,整理和归纳了国内外不同的平价模式,为本文平价商店运营模式的研究提供了实践佐证。第四,结合国内外不同平价模式的研究,对政府价调基金支持下的农副产品平价商店运营模式进行了深度解剖,并对这一模式的完善和发展问题进行了探讨。最后,结合本文的实证研究,生成了研究结论,并指出了本文研究的局限和展望。本文的研究结论如下：结论1：平价商店在新加坡的成功及国内的实践经验表明：政府价调基金支持下的农副产品平价商店成功运作能够有效发挥平抑物价的作用。结论2：上述平价商店运营模式可以说是一种政府借用市场手段调控价格运行的有效措施,其引导和示范效应较为明显。但若要发挥其平抑物价的长效作用,一方面需要保持价调基金政策的持久性；另一方面需要加快整合社会零散的门店资源,通过缩短流通环节、集中采购和配送来有效降低农副产品流通成本。结论3：政府价调基金支持的农副产品平价商店作为一种过渡运营模式,初期可在政府资源和资金的扶持下积蓄规模和规范运营；中期可通过“产销对接”和“统一集配”来降低成本、增强自身“造血”能力；最终可以完成资产、资源置换成为独立法人面对市场自由竞争。