本文以一种富含花生四烯酸的绿藻为研究对象,研究了微波萃取和脲包富集两种纯化和富集方法,实验结果显示,溶剂的极性对萃取效果有较大的影响,经综合比较,最终采用两种极性的溶剂组合作为实验用溶剂,即:35％乙醇溶液:正已烷(v:v=1:2).通过正交实验和分析发现,辐射时间、微波功率和溶剂用量三个因素对萃取效果有较大影响,而且这三个因素之间还存在比较明显的交互作用.微波功率对提取率的影响最大,是最主要的影响因素,溶剂用量的多少对提取率有较大的影响.辐射时间对萃取效果没有非常大的影响,但是它和微波功率和溶剂用量之间都存在明显的交互作用,这种交互作用对实验提取率有着较大的影响.最终确定最优水平组合为辐射时间、微波功率、溶剂用量的值分别为80s、750w、200mL.该组合的提取率为88.1％.脲包过程是在尿素的甲醇或乙醇饱和溶液中进行,脲酯比和反应温度对纯化效率有较大影响,温度越高越不容易形成晶体,当温度为0℃,脲酯比为10,多不饱和脂肪酸(PUFA)以甲酯或乙酯型式作为脲包客体时,富集效果最为理想,富集后的产物中含多不饱和脂肪酸浓度可以达到50％左右.