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燃料乙醇是生物质能中最主要的能源之一,利用生物质原料通过酵母菌发酵方法制取燃料乙醇具有很强的应用前景。本文利用水葫芦微波稀酸水解液驯化混合酵母菌群,使水葫芦发酵的燃料乙醇产量显著提高到理论值的76.3%,并进行了500L发酵罐的半连续中试实验。本文对三种产乙醇的酵母菌:树干毕赤酵母、嗜鞣管囊酵母和休哈塔假丝酵母进行了培养筛选。发现擅于利用葡萄糖的嗜鞣管囊酵母发酵乙醇产量为0.43g/g葡萄糖(是理论值的84.64%),擅于利用五碳糖的树干毕赤酵母发酵乙醇产量为0.053g/g木糖。用75%木糖和25%葡萄糖作为培养基驯化树干毕赤酵母,使木糖发酵乙醇产量提高了94.3%,达到0.103g/g木糖。铵根离子的存在对酵母菌发酵制乙醇基本上没有抑制作用。用水葫芦微波高压稀酸水解液驯化混合酵母菌群(树干毕赤酵母:嗜鞣管囊酵母=1:1(v/v)),显著提高了水葫芦的发酵产乙醇能力。当高压微波预处理水葫芦生物质的底物浓度为1g/30ml稀硫酸和酵母菌接种量为15%(v/v)时,乙醇产量最高为0.2215g/g水葫芦(达到理论值的76.3%),产乙醇速率在24h时达到峰值为0.1863g/(L·h)。研究了螺旋藻、微拟球藻和太湖蓝藻等生物质发酵制取燃料乙醇,发现树干毕赤酵母是擅长利用微藻生物质发酵产乙醇的优势酵母菌。螺旋藻湿藻经过超声波预处理后发酵乙醇产量提高了16.9%,达到0.076g/g干藻,同时降低了副产物乙酸和丁酸量。利用太湖蓝藻的微波稀酸水解液驯化毕赤酵母菌,使蓝藻发酵产乙醇量提高了55%,达到0.0351g/g藻。开展了水葫芦发酵产乙醇的50L和500L中试实验,得到500L半连续中试的乙醇产量为0.051g/g水葫芦,稳定的产乙醇速率为0.319ml/(L·d),为水葫芦发酵产乙醇的规模应用和工业生产提供了技术支持。