营养元素对银杏幼苗生长及银杏黄酮含量的影响

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银杏(Ginkgo biloba L.)是银杏科银杏属多年生乔木,集景观、用材、食品、保健、医药和科研等价值于一身的景观经济树种。其栽培范围广泛,以生产种子、园林观赏树木和采叶、用材为主,银杏叶的药用价值倍受关注,其叶片提取物中黄酮类、萜内酯等化合物被广泛用于疾病治疗。本试验通过盆栽培养研究常量元素(氮、磷、钾)、微量元素硼和稀土镧配施对银杏生长、生理和叶片中黄酮含量的影响,试图探索银杏营养元素需求规律,确定合理的施肥方案,以期为银杏的施肥提供理论和实践依据,主要得出以下结论:1.营养元素配施组合可以显著促进银杏生长。配施N 4320mg/L、P2O5 720mg/L、K2O 480mg/L、B 240mg/L、La 50mg/L组合的银杏生长最好,地上、地下部分物质积累均显著提高,与对照相比,叶生物量增长25.97%,叶折干率增长19.89%,比叶面积降低17.41%,根表面积增长16.84%。不同元素对各生长指标影响效应不同,在供试水平内,氮元素对银杏生长的促进作用最大,可以提高叶生物量、叶折干率、根折干率、降低比叶面积等;随钾浓度升高银杏生长受到抑制;低浓度镧(La 2550mg/L)和硼(B 60240mg/L)促进银杏生长;磷元素只对株高增量和根表面积有显著影响。2.营养元素配施组合可以显著提高银杏各生理指标,不同处理对生理指标的影响略有不同,各元素对不同指标的影响效应顺序也不同。配施N 1080mg/L、P2O590mg/L、K2O 960mg/L、B 240mg/L、La 200mg/L组合的银杏叶绿素含量最高,较对照增长67.12%,各元素影响效应顺序为氮>硼>镧>钾>磷。配施N 2160mg/L、P2O5360mg/L、K2O 480mg/L、B120mg/L、La 200mg/L组合的银杏可溶性糖含量最高,较对照增长28.47%,各元素影响效应顺序为镧>钾>氮>硼>磷。各处理均能提高银杏叶可溶性蛋白含量,与对照相比,最高可增长151.18%,随氮和钾浓度的升高,可溶性蛋白含量表现为先升高后降低的趋势。配施N 540mg/L、P2O590mg/L、K2O 480mg/L、B 60mg/L、La 25mg/L组合的根系活力最强,较对照增长38.92%,各元素影响效应顺序为氮>硼>磷≈钾>镧。3.营养元素配施可以提高银杏叶片中黄酮含量。配施N 1080mg/L、P2O5 180mg/L、K2O 480mg/L、B 480mg/L、La 100mg/L组合的山奈酚、槲皮素和总黄酮含量均达最大值,显著高于对照,分别比对照增长31.43%、78%和53.49%。经多重比较分析,各元素影响效应顺序为氮>硼>磷>钾>镧。随着氮浓度的升高,银杏黄酮含量呈先升高后降低的趋势,中高浓度硼(B 120480mg/L)和磷(P2O5 180720mg/L)更利于银杏黄酮积累,钾和镧对银杏黄酮含量影响不显著。综上所述,合理的营养元素配施组合对银杏各生长指标、生理指标和叶片中黄酮含量均有促进作用。在银杏生长的前期,应注意氮肥和钾肥的补充,配以一定量的稀土镧,促进银杏植株地上、地下各部分健康生长,可保证其良好的观赏性,提高银杏产量;在银杏生长后期,则可以适当降低氮肥施用量,增加磷肥和微量元素硼的施用,促进银杏黄酮的产生,提高银杏叶品质,从而提升银杏在生产实践中的作用。
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