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农产品批发市场是我国商品流通领域中的一种重要的建筑形式,是现有的主要商业建筑类型之一。但在改革开放初期,刚出现的农产品批发市场曾一度被冠以“资本主义苗头”的称号而没有在全国各地兴起。在改革开放以后,经过了三十多年的发展,我国的农产品批发市场经历了从无到有,从低端到高端,从产地到销地再到产地销地结合的专业型发展过程。但就目前的市场发展状况而言,我国农产品市场的硬件设施建设速度和质量要远落后于农产品批发市场的增长速度,许多市场只重视交易设施的建设,而作为辅助功能的配套设施却容易被忽视,这就导致许多市场只能满足初级交易的功能,极大的制约了农产品的流通和农产品市场的发展。针对这种情况,本文以成都地区的几家大型农产品批发市场为研究对象,采用理论分析与实地调研相结合的研究方法,从建筑设计的角度对农批市场的配套设施规划与设计进行初步探讨。
本文的主体内容分为五个个章节。第一章为绪论部分,首先简述论文的选题背景和研究意义,回顾了当今国内外对农批市场配套设施的研究现状;其次,通过对几个关键概念的解析,明确了研究课题的特殊性。第二章为农批市场配套设施规划与设计的关理论研究,先是把市场的整个设施环境看成一个系统,从而引入系统论的概念;再抓住市场运作的各个要素之间“流通”的特征,引入流通经济学的相关理论,创造性的将市场的配套设施分为商流系统和物流系统配套设施两大类;最后针对目前以定性设计为主的设计方法,并分析农批市场整个市场空间的特征,引入系统布置设计(SLP)的理论,对市场的配套设施规划与设计用定量的方法做出试探性的研究。第三章为农批市场配套设施规划与设计的实践解析,针对成都农批市场的空间使用现状进行调查与分析,以大量的实地调研和测量数据为基础,明确农批市场配套设施规划与设计在实际使用中的优点与不足,为定量设计的方案和空间营造提供现实依据。最后两个章节为本论文的核心章节,在第四章中的主要内容为系统布置设计(SLP)理论的试探性运用,得出在一般环境下的方案生成和方案选择过程,供设计人员参考;第五章则为配套设施的分类研究,分析不同类别的配套设施的空间特质,得出一般性的空间要素设计策略。