聚β-羟基丁酸（poly-β-hydroxybutyric butyric acid PHB）是原核微生物在碳、氮营养失衡的情况下，作为碳源和能源贮存在生物体内的一类热塑性聚酯。它作为微生物合成的可降解材料，除了具有与化学合成高分子相似的性质外，还具有一般化学合成高分子没有的性质，如光学活性好、透氧性低、抗紫外线辐射、生物可降解性、生物组织相容性、压电性和抗凝血性等，具有广阔的应用前景，越来越受到人们的关注。国内外的许多公司和科研机构纷纷开展可降解塑料的研发工作。本文综述着重介绍PHB的理化性质、检测方法、生物合成、降解以及基因改良菌种方面的研究进展，同时对其应用、目前存在的问题以及可能的解决方案进行讨论。 从取自江西德兴铜矿的酸性矿坑废水中分离出一株菌株（DX1-1），经16s鉴定为Acidiphilium cryptum菌，透射电镜显示该菌胞内可积累大量颗粒状聚合物。提取该聚合物并进行红外、紫外吸收光谱检测，结果显示该聚合物具有聚-β-羟基丁酸酯（PHB）的典型特征。研究表明DX1-1菌株具有生产生物可降解材料（PHB）的潜力。 采用紫外线照射和放射性元素钴60辐射诱变方法，对分离纯化的一株可积累聚β-羟基丁酸酯（PHB）的Acidiphilium cryptum DX1-1进行了诱变改良，以获得PHB高产菌。结果显示钴60诱变最佳诱变剂量为200Gy，紫外诱变的最佳剂量为15W、30cm、60s，紫外诱变的效果比钴60诱变的效果好。诱变后筛选得到的一株菌UV60-3，PHB含量达到28.56 g/L，是原出发菌株的1.45倍，并且可稳定遗传。对菌株UV60-3积累PHB的碳氮比进行了探索，结果显示在碳源（葡萄糖）浓度15g/L，氮源（硫酸铵）浓度30g/L，C/N为0.94时PHB含量最高，PHB含量达30.57 g/L。 对诱变前后和不同碳氮比条件下的Acidiphilium cryptum DX1-1进行蛋白表达差异分析，提取不同氮源浓度培养条件下的胞内蛋白，摸索试验条件，获得清晰可重复性强的双向电泳结果。经过软件分析选择在3％（NH4）2SO4浓度下差异表达点9个，送样暨南大学水生生物学院做质谱鉴定。通过MALDI-TOF/MS质谱分析得到匹配结果的有8个样品，经过分析鉴定出与PHB合成代谢直接相关的蛋白点4个。