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苦杏仁谷蛋白-糖复合物的制备及多级结构与功能特性的研究

来源 :新疆农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chiaotian

【作 者】

：

张玥 

【出 处】

：

新疆农业大学

【发表日期】

：

2021年01期

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