森林旅游的迅速发展倒衬出森林旅游景观产品开发的乏力,由于视觉占据主导地位,森林公园旅游产品多数都是从视觉的角度出发,忽略了嗅觉、听觉等其他感知器官的感受。森林公园香景观是森林公园景观的重要组成部分,对香景观资源进行开发,不仅能解决目前森林公园景观产品创新能力不足,同质化严重的问题,还能有效的利用游客的嗅觉系统,为他们创造出多方位立体化的公园景观产品。同时,针对森林公园一直缺乏文化内涵的情况,与香景观相关的香文化可以为森林公园香景观注入文化之魂,解决森林公园无文化根基的局面。但是,如何对森林公园内香景观元素进行有效的甄别,找出森林公园中最重要的元素进行重点开发,进而打造出能够让游客满意的森林公园香景观产品,是森林公园香景观研究的重要内容。本文在通过阅读相关文献和实地走访后,将森林公园中所涉及到的香景观元素按照生态学理论进行统计,然后运用灰色统计理论进行指标筛选,在构建灰类白化权函数后,计算灰类决策系数并构造决策向量,最终得到包含4个大类,15个指标元素的森林公园香景观评价指标群,然后利用层次分析法构建森林公园香景观指标评价体系,并计算各个指标的权重分布,发现植物花朵的气味权重最高,最后运用模糊评判法构建综合评价模型。在此基础上,本文以伊春市五营国家森林公园为案例地进行实证研究,采用调查问卷加5点李克特量表的形式调查游客对五营国家森林公园香景观元素的感知度评价。在对调查数据进行统计后,对回收的调查问卷进行置信度分析,并对前往森林公园的游客的个人属性进行分析,然后运用综合评价模型对五营国家森林公园香景观元素进行评价。结果显示公园香景观的总体评价为5级很好;准则层中植物元素为5级很好,非生物元素为4级好,动物元素和人工元素为3级一般;指标层中有4个5级的指标因素,6个4级指标因素,4个3级指标因素和1个2级指标因素。其中4级以上的指标因素占2/3,说明公园的大部分香景观能带给游客良好的嗅觉感受。在对综合评价结果进行IPA分析的基础上,运用旅游产品生命周期理论提出了近期、中期和远期的三级开发阶段并开发了景观、住宿、节日、活动和纪念品五种类型的产品。对森林公园香景观的评价有助于公园管理部门甄别公园香景观元素中的重点指标,而针对评价结果提出的开发内容则为后续的香景观产品建设提供思路。