现如今,企业之间的竞争已经演化成了供应链之间的竞争。对众多企业来说,供应链成本管理是企业的第三利润源,供应链成本管理的效果将对企业盈利能力产生直接影响,企业纷纷采用供应链成本管理作为其长远发展的推手。当前物联网等新一代信息技术的出现丰富了供应链成本管理的手段,合理应用现代信息技术能促进企业实现供应链的高效决策、提升顾客满意度、降低供应链的整体成本。然而,在国内传统的饲料企业中,对供应链成本管理的认识和应用在很大程度上还处于研究初期,过多地关注企业内部成本,而忽视了供应商和客户等外部资源的重要性,这大大限制了供应链成本管理的应用效果。因此要充分利用物联网技术构建智能信息系统,提升企业供应链成本管理效率,增强企业的核心竞争力。本文在研究过程中,总结当前国内外学者对物联网技术、供应链成本管理以及两者相结合的研究现状,同时梳理了供应链成本管理相关理论,选取S饲料公司作为案例研究对象,主要说明其在物联网技术驱动下的供应链成本管理现状,并识别出当前S公司在供应链成本管理中存在采购成本控制薄弱、库存成本管控低效、人力成本负担过重、隐性成本数据缺失以及物联网技术应用局限的缺陷。从供应链的内外部对应用物联网技术的供应链成本管理效果进行纵向对比分析,进而探究影响供应链成本管理效果的主客观因素,同时针对供应链成本管理中的缺陷对症下药,并提出相应地保障措施,以期实现进一步提升S公司供应链成本管理效率的目的,并为其他意图引进物联网技术进行供应链成本管理的饲料加工企业提供借鉴。