如今,爵士音乐风格在世界音乐领域中得到迅速发展,中国钢琴音乐的创作发展也受到了爵士音乐风格的影响。我国传统的钢琴学习接触较多的是巴洛克、古典、浪漫时期的音乐风格,而对于爵士音乐风格这一新的形式缺乏深入的了解,无论在演奏技术方面还是教学方面都存在一定的空缺。本篇论文以钢琴改编作品《茉莉花》为例,主要从爵士钢琴的历史发展、中国爵士钢琴作品创作的发展过程、探讨了《茉莉花》这部作品在国内外的地位和研究价值、分析了钢琴改编曲《茉莉花》中所体现的爵士风格元素、并结合学习演奏过程对钢琴改编曲《茉莉花》进行演奏方面的分析,总结和概括了此类风格的作品在钢琴教学过程中所需要的方式方法,研究了中国传统民间小调所改编的钢琴作品是怎样与西方爵士音乐很好的融合在一起的,阐述了将西方爵士元素融入到中国民族民间作品这种创作形式,以及对未来中国钢琴创作的影响。