随着大数据时代的到来,体验经济成为了经济热点,O2O是体验经济下的代表,而美团外卖平台是O2O下的代表。虽然美团外卖平台发展迅猛,超越饿了么成为外卖行业里的龙头企业,但是根据电诉宝数据显示,到2020年,美团外卖平台的综合指数,包括平台反馈、恢复时效性、用户满意度等大幅下滑,评级变为不建议下单,而且对外卖平台的负面反馈越来越多,因此优化外卖平台用户体验成为急需解决的问题。在体验经济时代,UCD即以用户为中心的设计变得尤为重要,UCD从用户的角度出发,包括用户研究、需求分析、任务分析、设计实现、评估及改进5个步骤,有助于发现用户体验问题并有效解决。本文旨在应用UCD的方法优化美团外卖平台的用户体验。主要包括3部分内容,即调研美团外卖平台用户体验现状、用户体验问题分析、优化方案设计及评估。在调研美团外卖平台用户体验现状过程中,本文主要研究了用户及用户体验问题,用户研究包括总结用户特征、创建用户模型;用户体验问题研究包括确定用户体验要素,通过用户满意度评分、层次分析法、API（重要度-绩效）方法调研用户体验现状。在用户体验问题分析过程中,本文通过定性分析与定量分析归纳出用户体验问题,首先应用UCD的任务分析方法,基于用户订餐认知过程确定用户体验问题,基于用户满意度评价,对问题定量分析,最后归纳分析当前用户体验问题。在优化方案设计及评估过程中,本文首先根据前文用户体验问题分析总结出32点优化建议,优化方案包括两部分,一是应用Axure RP软件对平台界面进行优化设计,二是基于体验式营销的理论给出优化建议,优化用户体验,最后针对平台界面优化方案应用问卷打分法进行评估,结果显示用户在内容、技术、服务、安全方面体验满意度明显提高,表明本文设计的优化方案改善了美团外卖平台的用户体验,有利于其吸引新用户,增强用户粘度,提高平台核心竞争力,也为其他O2O外卖平台用户体验优化提供借鉴意义。