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自噬在酿酒酵母发酵及拮抗果蔬采后病菌中的作用

来源 :河南工业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ylm1982123

【作 者】

：

刘洹洹 

【出 处】

：

河南工业大学

【发表日期】

：

2018年09期

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