随着人们生活质量的不断提高,消费者的日常需求逐渐转向精神需求,红色旅游的热潮带动了酒店业的发展和红色文化的传播。酒店行业的竞争也由最初的价格竞争到质量竞争再到服务竞争,继而进入了文化竞争阶段。酒店文化建设的研究受到了学者们的关注,越来越多的酒店管理者也开始认识到酒店文化是酒店持续发展的重要力量源泉之一,纷纷开始重视酒店文化的建设,着手加强酒店文化建设,制定酒店文化战略,实施酒店文化工程。在酒店文化飞速发展的背景下,作为郴州市首家红色旅游接待基地的红都酒店的经营业绩却逐年下滑。因此,将红都酒店作为研究对象,从酒店文化建设的角度探究其存在的问题。首先对红色文化和主题酒店相关的文献进行整理和分析,了解两个领域的研究方向及发展动态。其次,界定文化、企业文化和酒店文化的相关概念,结合企业文化建设的四圈层理论、体验经济理论等理论基础,通过使用田野观察法、访谈法和问卷调查的方法收集红都酒店文化建设的数据资料。征求专家们意见后,结合数据从精神层、制度层、行为层和物质层四个层次对红都酒店文化建设现状进行评估和分析。通过分析可知,虽然红都酒店占据红色旅游资源优势且红色文化的定位符合消费者需求,但是酒店在红色文化建设上存在着一些问题:员工不了解酒店红色文化的具体内容、酒店很少组织员工进行酒店文化培训、酒店环境不能很明显的突出红色文化、员工不能清楚的解释酒店标志的意义等。针对这一系列的问题,进一步分析产生问题的原因:酒店资金不足、管理者管理理念落后、管理者不重视酒店文化建设等。根据现存问题及产生问题的原因分析,从酒店文化结构的四圈层对红都酒店的红色文化建设提出了相应对策。首先,酒店要确立清晰的红色文化精神内核,明确酒店红色文化的核心价值观;其次,酒店管理者要扭转现有管理思想,与时代接轨;再者,酒店要加强员工的培训,提高员工的总体素质;酒店要结合红色文化特点建立规章制度,确保酒店红色文化建设有效地开展;为员工开展体验式营销活动,更好地传播红色文化。