手机产品市场竞争日益激烈，产品外观和功能是决定市场竞争的两大因素，但如果只是在外观上变点花样，或者仅仅增添一些功能，都不过是在原有的基础上进行改良而已。在科技创新的时代背景下，手机的交互设计越发多样化，倘若在这一过程中采用深入的用户研究和操作分析，设计出人机沟通渠道顺畅的手机界面，对于占领手机市场和提升手机设计生产企业的形象，将具有相当重要的战略意义。　　手机菜单是指引用户进行手机界面操作的一种重要交互方式，好的菜单设计是有效的手机界面设计的关键所在。绩效评估是菜单设计界面有效性评估的一种重要方法，本研究对以往操作绩效指标进行了分析，选出了能够更有效评估菜单设计界面有效性的指标:操作时间和错误次数。然后以手机的交互过程为研究对象，针对GOMS模型的不足:忽略了系统反应时间和按键之间手指移动时间的差异，运用实验研究的方法对其操作集进行补充，结合生物力学理论提出了更准确的手机任务操作时间预测方法;对菜单交互过程中影响手机任务错误次数的因素进行分析，通过实验获取数据，建立了错误次数与其影响因素之间的关系模型，对菜单交互过程中的错误次数给出了有效的预测，为设计者在更短的时间内提供最佳的设计方案，减少研发周期和成本。　　此外，针对以往手机菜单设计过程中的研究:只能对单个菜单设计进行评估，并不能从多种菜单设计方案中给出最优选择，本文基于操作绩效评估，运用TOPSIS方法对手机菜单设计方案进行选择，提供了有效的菜单设计方案选择方法，为设计者选择最优菜单设计方案提供了帮助。