一直以来,农业在我国有着举足轻重的地位,近年来,随着经济的发展,农业在激烈的市场竞争中,为了更好的生存与发展,市场对农业企业的盈亏分析、成本管理与控制等方面也有着更高的要求。在农业企业的成本管理中,研究营业收入于成本之间的关系也尤为重要,近年来有研究学者发现成本的变化会随着业务量的变化而变化,称为成本粘性特征,也称作成本性态的非对称性。研究农业企业的成本粘性会对企业的绩效如何产生影响,可以更好的对农业企业的成本进行控制,帮助企业的管理者做出正确的决策。因此,本文认为只有明确了成本粘性对企业绩效的影响,才能充分利用,并使其影响最小化。本文首先对国内外有关成本粘性的研究进行了梳理,在总结国内外优秀相关文献的基础上,发现成本粘性的经济后果领域鲜有学者涉及,尤其是成本粘性对农业企业绩效的影响。同时,本文对近十年来国内的农业企业成本粘性现状进行分析,并构建模型,以此来分别观察成本粘性对我国农业企业短期绩效与长期绩效的影响。其次,本文还从资产负债率、固定资产比率、董事会规模、企业规模等四个方面进一步研究如何调节与改善成本粘性程度,从而为企业趋利避害。最后,本文为了进一步验证成本粘性对农业企业绩效的影响,选取了一家农业上市公司——大湖股份进行具体案例分析,为前文的实证研究提供佐证。因此本文在以下方面做出了新的探索:(1)借助WEISS模型计算成本粘性。(2)分别考察成本粘性对农业企业短期绩效和长期绩效的影响。本文选取了 2010-2016年在沪深A股上市的农业企业为样本,通过实证研究和回归分析得出结论:我国农业企业中普遍存在成本粘性,和前人研究的结论基本一致。(3)我国农业上市企业成本粘性与企业短期绩效呈现负相关关系。(4)我国农业类上市企业成本粘性与企业长期绩效呈正相关关系。(5)本文通过对案例大湖股份进行具体分析进一步验证了成本粘性对农业企业的绩效影响,并为控制成本粘性水平提出了相应的对策。