活性炭的改性及其对白藜芦醇的吸附与释放

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活性炭(AC)因其具有良好的吸附性能,生物相容性被广泛应用于食品、医药及环境治理等领域。白藜芦醇(RES)是一种天然多酚类化合物,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化等多种生理活性,但由于其水溶性差、稳定性差等缺点,使其在食品和医药领域的应用受到限制;RES载体材料有望解决上述问题。基于此,本论文开展了活性炭的改性及其改性前后对RES的吸附与体外释放行为研究,获得的主要的研究结果如下:(1)研究并获得了AC对RES的吸附及体外释放行为。AC对RES的饱和吸附量为106.38mg/g,其吸附过程符合二级吸附动力学
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