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罗汉果为葫芦科罗汉果属植物罗汉果(Momordica grosvenori Swingle)的干燥成熟果实,在治疗百日咳、慢性气管炎、咽喉炎、胃肠疾病等方面疗效显著。随着人们保健意识的逐渐增强,罗汉果药材在国内外市场的需求量越来越大,提高罗汉果产量和质量已势在必行。为此中国科学院武汉植物研究所率先开展了罗汉果组织培养方面的研究,目前已有青皮果、红毛果、长滩果等多个罗汉果栽培品种的组培苗相继问世。通过开展罗汉果组培苗的小区栽培试验,对三个罗汉果品种组培苗的生长动态、产量、质量性状方面进行了比较研究。同时在湖南新化县开展了罗汉果引种栽培的生态适应性试验。 小区栽培试验结果显示,不同罗汉果品种的组培苗,各个器官的生长动态基本一致; 以罗汉果组培苗的单株产量、果实大小、罗汉果总皂苷以及皂苷V的含量对罗汉果药材产量和质量进行评价。结果显示,不同罗汉果品种组培苗在产量和质量性状上有显著差异。青皮果组培苗的产量较高,果实较大,罗汉果总皂苷和皂苷V含量也较高,适于大面积推广。 对引种地和原产地的罗汉果组培苗进行物候观测,发现湖南新化较广西永福花果期虽然有所延迟,但能够完成开花结果生活史。并且有效成分含量也没有较明显的降低,可以初步认定该药材向北引种栽培可行。 另外,我们还对罗汉果在种植上、组培苗生产以及市场利用等产业现状展开了调查,获得了比较有价值的数据,为今后整个罗汉果产业的发展提供了基础资料。