马铃薯蛋白粉的营养价值及其在断奶仔猪日粮中的应用研究

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【摘要】

：

本研究通过消化代谢试验评定马铃薯蛋白粉的营养价值，并在此基础上通过饲养试验研究马铃薯蛋白粉在断奶仔猪日粮中的适宜添加量，为其在断奶仔猪生产中的科学使用积累资料。试验一：马铃薯蛋白粉营养价值评定在测定马铃薯蛋白粉蛋白质、能量、氨基酸等养分含量的基础上进行消化代谢试验。试验采用单因子试验设计，以玉米淀粉为基础，马铃薯蛋白粉或豆粕分别作为唯一蛋白源，配制成相应的半纯合日粮，并采用Cr_2O_3(饲粮添加

【作者】

：

唐春红

【机构】

：

四川农业大学

【发表日期】

：

2007年12期

【关键词】

：

马铃薯蛋白粉营养价值断奶仔猪生产性能

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