人类正经历着一场壮丽的社会变革，我们目睹着从农业经济、工业经济向知识经济的过渡，我们享受着从短缺经济向过剩经济转变带给我们的物质恩惠，我们感受着从劳动生产方式经济向休闲生活方式经济转化的种种适应与不适应。生产方式和生活方式的变革，国民的体适能却在衰退，身体变得越来越孱弱，由此肥胖人口的增加，已成为世界性关注问题。据世界卫生组织统计，2000年全世界成年人中约有十亿人超重，其中3亿人达到肥胖标准，在我国14岁至64岁的人群中，超重人数已逾1亿，肥胖己成为导致全球慢性疾病和伤残的主要危险因素之一。在校大学生，已进入生长发育的最后阶段，这个阶段的生长发育、体形匀称度、机体新陈代谢的功能及各器官系统的工作效能将对其终生产生重要的影响。 本论文在对肥胖概念、国内外病理研究现状及相关研究成果检索的基础上，将体适能概念与评价健康的依据作出阐述及论证，并设计了体适能测试，应用到肥胖大学生的研究上。通过对在校1400名大学生进行了13项体适能指标的测试，结合文献资料法、Delph法、观摩测量法、问卷调查法和数理统计等研究方法，根据BMI分布状况分析，发现超重和肥胖大学生分别占9.80％和4.86％。通过对超重、肥胖大学生和正常大学生的进一步比较，其体适能特征和饮食习惯与体力活动特点主要表现在：肥胖大学生总体肺活量、肌耐力、平衡能力水平差；立定跳远、灵敏性、平衡能力肥胖女生水平较差；坐位体前屈、体脂率整体学生素质下降；肥胖者膳食结构不合理；体力活动缺乏，久坐时间过长等方面。同时考虑到肥胖者的身体成分，提出对肥胖大学生采用低热能、高钙饮食；有氧耐力运动；力量性练习和运动结合中药治疗的新方法干预和改善措施。 本研究旨在根据肥胖大学生的体适能特征，同时研究膳食及体力活动特点，给出相应建议指导，使肥胖大学生提高身体机能和健康水平。同时本实验研究，期望可以为以后的相关科学研究提供一定的参考依据。