不同施肥措施对饲用玉米(饲草2号)产量和营养品质的影响

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近年我国畜牧业发展迅猛,原有草地资源因过度利用而退化严重,草畜矛盾日益突出。随着全国农业结构调整,畜牧业逐渐由草原牧业区向农区牧业扩展,饲草种植也逐渐由北方传统天然草场向南方山地、丘陵地区扩展。四川省洪雅县是全国生态示范县,其气候很适合优质饲草的生长,近年蒙牛、新希望等大型乳业已相继在当地建厂投产,使洪雅县发展成为了西南地区主要的奶牛生产与加工基地,因而饲草需求量猛增。饲草玉米是当地主要的饲草作物,近年来其种植面积逐年扩大,但相应的高产栽培技术缺乏。本研究以一年生饲草2号为试材,在洪雅团结奶牛养殖小区饲草种植基地和川农濆江试验农场进行田间试验,通过不同氮、磷、钾用量和有机肥施用,研究不同施肥措施对饲草玉米生长发育、产量、饲用品质及养分吸收累积规律的影响,以期初步揭示施肥对饲草玉米的生长效应,为指导当地饲草玉米高产优质生产,缓解草畜矛盾,促进地方经济发展提供理论依据和技术支持。主要的研究结果如下:1、施氮能显著促进饲草玉米分蘖,提高饲草玉米增产潜力。在一定范围内,饲草玉米产量随施氮量的增加而增加,当施氮量达到180kg/hm2后,继续增施氮肥,饲草玉米产量不再增加,反而有所下降。施氮可以显著提高饲草玉米粗蛋白含量,有效提高了饲草玉米的营养价值;同时降低酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量,降低了消化率。2、施磷的效应在两地表现不同,雅安点(土壤有效磷102.5 mg/kg)施磷对饲草玉米无显著影响,而在洪雅点(土壤有效磷13.5mg/kg),施磷对饲草玉米生长有极显著的影响,未施磷处理(N180、N180K)饲草玉米中前期生长缓慢,分蘖数、株高、干物质累积量、养分吸收量均显著小于施磷处理(N180P、N180PK、N180PKM)。说明磷肥要因土施用,幼苗期是饲草玉米磷素营养的关键期。3、有机无机配合施用处理(N180PKM)具有明显的优势,各时期饲草玉米的株高、分蘖数、产量、养分累积量等指标均显著高于同等氮水平下的其它施肥处理;增施有机肥显著提高了饲草玉米植株粗蛋白含量,但同时也显著增加了酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量。4、全生育期,饲草玉米植株氮磷钾吸收量的大小顺序为N>K2O>P2O5,其比例大致为8:1:5.5。5、不论在雅安(2008)还是在洪雅(2009),第二季(7-10月)饲草玉米植株均无分蘖,且生长矮小瘦弱,干物质产量仅第一季的四分之一左右,说明本供试品种一年生饲草2号在四川洪雅和雅安等地不适宜在7-10月间接种第二季。
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