香瓜茄（Solanum muricatum Aiton）是原产于南美洲的茄属植物,引进我国种植历史约30年,因果实低糖、低脂肪、高蛋白和富含多种维生素、微量元素备受青睐,已经成为甘肃河西走廊地区日光温室种植的重要经济作物。但香瓜茄基础研究比较薄弱,施肥、育苗等关键农艺措施改进缺乏必要的理论支持,对香瓜茄僵果发生原因缺乏科学的探究。本研究以香瓜茄主栽品种‘阿斯卡’为材料,在日光温室条件下研究施肥和嫁接对香瓜茄植株生长发育和果实生产的影响,以期为香瓜茄合理施肥与育苗提供科学依据。主要结果如下:（1）施肥和育苗方式显著影响香瓜茄植株生长,处理间株高、茎粗差异随生育期推进不断变大。有机肥处理香瓜茄全生育期株高平均比化肥处理高10%,自根苗株高平均比嫁接苗高70.5%,比僵果苗高33%。自根苗茎粗比嫁接苗和僵果苗高25.9%和16.3%。香瓜茄生育期叶片数和叶面积增长呈先快后慢的趋势,生育后期自根苗和僵果苗叶片数显著大于嫁接苗。伸蔓期以后自根苗叶面积显著大于嫁接苗和僵果苗。（2）有机肥处理的香瓜茄植株生物量大于化肥处理,根冠比小于化肥处理。自根苗生物量（80.29g/株）显著高于嫁接苗（53.59g/株）和僵果苗（57.46g/株）,而根冠比无显著差异。有机肥对根系生长的促进作用大于化肥。相同施肥处理下伸蔓期后自根苗的根长、根表面积、根体积、根尖数显著大于嫁接苗和僵果苗,但嫁接苗和僵果苗伸蔓期后根系主要形态参数的相对增长率大于自根苗,根系直径无差异。（3）有机肥处理净光合速率显著高于化肥处理。自根苗叶片净光合速率显著高于嫁接苗和僵果苗。有机肥处理香瓜茄叶片蒸腾速率比化肥处理高10%;自根苗>僵果苗>嫁接苗。施肥处理间水分利用效率无显著差异。相同施肥处理下自根苗的水分利用效率最大,显著高于其他处理。（4）香瓜茄比叶重有机肥和化肥差异不显著。相同施肥处理的比叶重,自根苗>僵果苗>嫁接苗处理间差异显著。不同处理香瓜茄的叶片叶绿素含量自根苗有机肥处理最高为1.51mg·g^-1。有机肥处理叶片钾含量平均要比化肥处理高23%。同一施肥处理间香瓜茄叶片氮含量自根苗和僵果苗显著高于嫁接苗。钾含量差异显著。（5）香瓜茄的第一序花朵数高于第二、第三序花朵数。自根苗三序花朵数平均在10序以上,高于嫁接苗和僵果苗。花粉活力开花后最高为83%,花后72h降至11%左右。开花24h-48h后嫁接苗的花粉活力要显著低于自根苗和僵果苗。开花后香瓜茄柱头可授性为70%,72h后完全失去可授性。施肥和嫁接对柱头可授性影响不显著。（6）有机肥处理的自根苗和僵果苗单果重、小区产量,显著高于化肥处理。在同一施肥处理下,自根苗单果重和小区产量显著高于嫁接苗和僵果苗。施肥处理对香瓜茄果实品质无显著影响。自根苗和嫁接苗果实体积、果肉厚度、可溶性固性物含量都显著高于僵果苗,果肉硬度僵果苗显著高于自根苗和嫁接苗。（7）香瓜茄僵果植株叶片中硫、锌、铜含量显著高于正常植株。僵果果实中氮、锌和铜含量都显著高于正常果实,但钾含量显著低于正常植株和果实。僵果苗喷施单质中微量肥料后统计僵果率,僵果都在80%左右,并未得到改善。