姜黄(curcumalonga)为姜黄属植物，其根茎入药，主要产于中国、日本、美国、澳大利亚和非洲等地，被世界卫生组织和食品药品监督管理局批准为天然食品添加剂。中医认为姜黄具有破气行血、通经止痛之功效，现代医学研究表明，姜黄的主要有效成分是姜黄素(curcumin)，其具有抗肿瘤、抗突变、抗诱变、抗人类免疫缺陷病毒、抗氧化、降血脂和抗动脉粥样硬化的作用。 姜黄素及其类似物的合成和活性研究有不少报道，同时前人对姜黄素的结构方面也做了大量的工作。分析发现，姜黄素及其类似物的双羰基键中间的α碳具有一定的反应活性，如果用共轭基团将两条姜黄素链连起来就可能形成大共轭的分子结构，进而可以讨论其生物活性。为此，本论文首先设计并合成了化合物3，3’-(1，4-苯二甲烯基)-双2，4-戊二酮(化合物1)，进而在酸碱催化条件下对其反应性质进行了系统研究，为进一步合成大共轭的姜黄素衍生物提供参考。主要内容及结果概括如下： 1.在不同的条件下研究对苯二甲醛与乙酰丙酮羟醛缩合反应，并成功合成了化合物1； 2.研究了化合物1在不同催化剂条件下的反应性质； 3.探讨研究化合物1在酸、碱催化条件下与芳香醛反应的机理。