苦杏仁蛋白的分离纯化及其作为药物载体的性质

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苦杏仁为中药复方、单方中最常见的药物之一,其药用价值在众多古书中均有记载,苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。近年来,对苦杏仁中所含油脂及苦杏仁苷的研究成为焦点,却少有对苦杏仁中同样拥有重要作用的蛋白质进行研究,在苦杏仁蛋白分离方面国内外文献亦少有记载。有研究表明,苦杏仁蛋白是由亚基结合而成,这一发现为探索苦杏仁蛋白性质带来了新的研究方向,同时使苦杏仁蛋白成为药物载体拥有了天然优势。本课题以蛋白质分离纯化为基础,并对分离所得蛋白亚基的生物学性质进行分析。以蛋白质亚基为对象研究亚基重组与蛋白质纳米颗粒
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