假冒伪劣产品泛滥一直影响正规企业生产经营，扰乱市场经济秩序，酒业行业深受其害。通过采用RFID技术实现酒类产品的防伪标识、实现快速真伪验证和有效的打假管理、加强生产、销售管理力度，有效地解决日益猖獗的产品仿冒伪造现象，以减少企业损失，保护消费者的合法权益。从而通过 RFID先进技术的示范与推广，普及RFID技术在酒类行业中的应用，促进我国的酒类工业健康发展。　　 第一章首先介绍国内酒类行业状况和防伪现状与存在问题。　　 第二章介绍了RFID技术发展以及国内外应用情况，解释了应用RFID作防伪系统的主要技术的原因。　　 第三章详细讲述基于RFID技术的防伪与追溯管理应用方案：包括需求功能分析，架构设计、成本效益分析，关键技术及实现指标、电子标签与各种酒产品的集成方式等，通过自动非接触的数据采集技术和各种安全手段，减少企业打假成本和防范假冒伪劣商品的流通，提升企业管理流程的合理性。　　 第四章总结了技术发展趋势和风险分析、投资回报，结合营销的普及与持续推广，成果在酒行业和食品行业的市场前景一定会有应用需求，结合了高新技术的完善的信息管理系统必将对酒类企业生产、加工、流通、销售、运营管理上起到巨大作用。