本文调查、分析了沥青拌合楼生产控制的国内外情况，根据生产的工艺流程，提出工控机加PLC的微机系统控制将模糊神经网络串级控制应用于沥青拌合楼生产过程的方案，具有新意。设计了微机系统的硬件结构方案，列出了系统的主要硬件组成和功能。在Windows NT软件开发平台，采用Visual C++6.0开发工具编程，软件设计充分考虑了各种软件包的特点，用美国NI公司的Component Works和自动化符号工具箱设计实时监控画面，实现Visual C++调用Matlab函数，用于控制程序，研究了Windows下的双显示器编程技术。对采用模糊神经网络的串级控制方案就系统的跟踪性能、鲁棒性能、阶跃响应性能进行了仿真，并与传统的PID串级控制效果进行了对比，仿真结果表明采用模糊神经网络的串级控制具有更好的效果。本文为研制我国先进的沥青拌合楼微机控制系统进行了有益的探讨，具有实际应用的价值。