相对论性重离子对撞机(简称RHIC)与大型强子对撞机(简称LHC)为探索夸克物质提供了条件。最近,实验组测量了 Xe-Xe、p-p和p-Pb碰撞系统中粒子的横动量和赝快度。为了进一步理解高能碰撞,我们运用统计模型分析了这些粒子谱,讨论物质演化和粒子的生成机制。在本工作中,我们分别研究了 5.44TeV的Xe-Xe碰撞、8TeV的p-p碰撞、8.16TeV、5.02TeV的p-Pb碰撞。在分析粒子横动量谱的基础上,用改进的模型研究了粒子的赝快度分布。对于p-p、p-Pb碰撞,我们给出了动量空间、快度空间和速度空间的反应事例图。本工作主要分为两个部分。第一个部分中,我们运用多源热模型和火球模型分别讨论了碰撞能量为(?)=5.44 TeV的Xe-Xe碰撞,分析了不同中心度的横动量谱和赝快度谱。在多源热模型中,我们将Tsallis统计方法与高能碰撞系统的结构关联起来,研究了 Xe-Xe碰撞中带电粒子的产生。通过研究了碰撞中产生的π、K、p的横动量分布,我们得到了系统的温度和非平衡度,讨论了它们与中心度、粒子质量的关系。基于所得结果,我们得到了不同中心度的粒子的赝快度谱。在火球模型中,通过讨论横动量谱,我们得到了系统的温度参数和非平衡度。我们将Tsallis统计信息与q-Gaussian函数结合,得到了粒子的赝快度谱,并分析了赝快度谱中间峰值位置和赝快度分布宽度。两种模型的结果均与实验结果一致。第二个部分中,我们运用多源热模型研究了 8TeV的p-p碰撞和8.16TeV、5.02TeV的p-Pb碰撞中的粒子产生情况,分别讨论了横动量谱和赝快度谱的碰撞中心度依赖。模型结果与实验吻合较好。基于多源热模型的粒子产生,我们分析了π、K、p的横动量谱,得到了系统的温度和非平衡度,并讨论了中心度、碰撞能量、粒子质量对它们的影响。通过横动量谱和赝快度谱,我们提取了动量、快度和速度,给出了动量空间、快度空间、速度空间的反应系统的二维事例图,能够直观地反映碰撞过程中物质演化情况。