广州市沙县小吃从业者研究

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短短数十年,“沙县小吃”遍布全国,备受关注,成为了一种“三农”问题的解决之道,在致富农民的同时也发展了区域经济。然而对这支兴起的迁移人口关注的仅仅是他们带来的经济效益,却忽视的他们本身。本文以广州市为例,通过问卷调查及生活观察,粗浅的了解了他们的人口学特征,他们的生活状况,发现他们是一群被遗忘边缘化的人群,他们是需要被社会引起关注的人群。同时从非正规就业角度浅谈这一现象的根源,及小议现象背后问题的应对策略。   在人口学特征上他们主要有以下几点特点:1、主要来自农村兼有少数城镇人口;2、集中在30-49岁中年人口,兼有少数青年人口和老年人口;3、文化水平不高,以初中文化水平为主;4、白领收入蓝领职业。   在生活状况上主要有以下几点表现:1、工作劳动强度大、流动性强;2、生活环境艰苦;3、健康保障水平低,没有相应法律条例保护;4、很难融入工作当地的社区生活;5、受“留守儿童”、“流动儿童”的教育及“留守老人”无人照顾的困扰。   关于对策主要提了以下几点:1、规范非正规就业空间;2、建立健全的非正规就业社会保障体系;3、鼓励非正规就业者参加教育技能培训及大力发展农村经济;4、加强农村的土地管理;5、逐步改革户籍制度。
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