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苯乙酮酸(PGA),又称苯甲酰甲酸(BFA),是应用广泛的有机合成中间体。可以用来合成多种医药和农药。通过与金属元素络合,又发现它可作为荧光材料的敏化剂和有机氧化反应的催化剂,更加引起人们的重视。扁桃酸消旋酶(MR)和扁桃酸脱氢酶(MDH)是微生物体内代谢扁桃酸生成苯乙酮酸的两个关键酶。根据研究结果,以扁桃酸为唯一碳源筛选得到具有高效转化扁桃酸活性的菌株,对其中活性较高的62号菌进行了菌种生理生化及16S rDNA的鉴定工作,证明是铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginos