本文研究了复硝酚钠(CSN)和胺鲜酯(DA-6)这两种新型的植物生长调节剂直接加入到静止水培的营养液中对快大白菜(快菜)和生菜生长的影响,以及蔬菜安全性的探究。通过设置这两种植物生长调节剂加入的不同浓度和不同时期,研究它们对水培叶菜类蔬菜的适用性、施用浓度和施用时期,试图为提高水培叶菜类蔬菜的产量、品质和安全性,以及降低生产成本提供理论依据。主要研究结果如下:1、在水培快菜中,适量的复硝酚钠和胺鲜酯都促进了快菜的生长。加入8mg/L的复硝酚钠时,产量最高,品质最优,且在移栽定植后的第1天加入生长调节剂复硝酚钠,效果最好。2、当胺鲜酯以15mg/L存在营养液当中时,快菜产量最高,且在移栽定植后的第8天加入生长调节剂胺鲜酯,最有利于其大量元素和品质元素的积累,且利润最高。3、在生菜水培中,复硝酚钠能够促进生菜的生长。加入8mg/L的复硝酚钠可使其产量最高,在移栽定植后的第1天加入生长调节剂复硝酚钠到营养液中,效果最好。但此时生菜的复硝酚钠残留刚刚超过《GB 2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,所以加入4mg/L的复硝酚钠或者在移栽定植后的第8天加入8mg/L的复硝酚钠,产量和安全均能有所保证。4、当水培生菜中加入10mg/L的胺鲜酯时,产量最高,品质最优,且在移栽定植后的第8天加入生长调节剂胺鲜酯,效果最好,同时生菜的胺鲜酯残留低于最低检出限,安全上有保障,且利润最高。