【摘 要】
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国家与地方政策支持、良好的经济环境、社会观念和社会结构的改变推动了旅游经济快速发展,旅游业的繁荣带动酒店行业的快速发展。与其他行业相比,酒店人力资源管理具有一定的特殊性,员工是酒店形象的主要塑造者,良好的员工形象有助于传递酒店文化和核心价值。我国酒店行业普遍存在的员工流失率较高、基层员工的综合素质不高的问题,影响了酒店企业的可持续发展。为此,对于酒店管理而言,建立一套科学的员工培训体系,对于提高酒
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国家与地方政策支持、良好的经济环境、社会观念和社会结构的改变推动了旅游经济快速发展,旅游业的繁荣带动酒店行业的快速发展。与其他行业相比,酒店人力资源管理具有一定的特殊性,员工是酒店形象的主要塑造者,良好的员工形象有助于传递酒店文化和核心价值。我国酒店行业普遍存在的员工流失率较高、基层员工的综合素质不高的问题,影响了酒店企业的可持续发展。为此,对于酒店管理而言,建立一套科学的员工培训体系,对于提高酒店核心竞争力、促进酒店行业的可持续发展具有重要的意义。本研究以A酒店培训管理工作为研究主体,采用文献研究、问卷调查、访谈等研究方法,对A酒店现行的员工培训管理体系进行诊断,得出A酒店培训管理工作中存在培训目标不清晰、培训课程形式单一、内训师管理不规范、培训评估体系不完善四点主要问题。通过对国内外相关培训管理理论和相关案例的学习研究,结合A酒店的管理实际,从培训需求分析、培训课程体系构建、内训师队伍管理、培训评估模型建立、培训结果反馈机制建立五个方面对A酒店员工培训管理提出改进的具体措施。本研究基于已有的理论和科学的方法,为A酒店培训管理工作提出切实可行的改进措施,促进A酒店员工综合能力的提高,增强A酒店在行业内的竞争力,或将为其他酒店的培训管理工作改进提供参考。
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