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本文研究添喂赖氨酸对肉用羔羊消化代谢和生长性能的影响。试验一选取16只30日龄平均体重为6.13±0.65Kg的无角陶赛特与小尾杂交F1代公羔,根据体重分为4组,在30～75、76-120和121-240日龄分别喂以日粮1、2和3,以研究添喂不同水平赖氨酸对羔羊采食、消化、代谢、体增重和屠宰性能的影响。试验二选取无角陶赛特与小尾杂交F1代母羔8只,根据体重分为2组,在40日龄安装永久性皱胃瘘管,在60-80、81-120和121-240日龄分别喂以日粮1、2和3,在日粮1、2和3中分别添喂赖氨酸1.2%、0.8%和0.4%,研究添喂赖氨酸对60-240日龄羔羊前胃消化、到达皱胃营养物质的影响。结果表明,在试验一,最佳添喂量时30-75、76-120和121-240日龄羔羊干物质自由采食量分别比对照增加14.10%(p<0.01)、37.70%(p<0.01)和30.29%(p<0.01),日增重分别比对照组提高52.70%(p<0.01)、11.35%(p<0.05)和34.94%(p<0.01),粗蛋白表观消化率分别比对照提高18.23%(p<0.05)、11.06%(p<0.05)和29.63%(p<0.01),氮保留率分别比对照提高17.13%(p<0.01)、8.81%(p<0.05)和22.37%(p<0.01),氮保留量分别比对照增加28.37%(p<0.05)、40.37%(p<0.05)和39.72%‘(p<0.05)。30～240日龄平均日增重提高23.25%(p<0.01)。最佳添喂量时240日龄羔羊的胴体重、胴体净肉重、瘦肉重和肥肉重分别比对照增加34.72%(p<0.01)、37.41%(p<0.01)、42.98%(p<0.01)和21.96%(p>0.05)。本试验表明,添喂未经处理的赖氨酸可显著促进240日龄以内羔羊的生长；30～75、76-120、121-240三个日龄阶段羔羊日粮赖氨酸的最适含量分别为2.2%、1.5%和0.7%。在试验二,羔羊在60-80、81-120和121～240三个日龄阶段,干物质采食量分别比对照组增加了12.57%(p>0.05)、19.38%(p<0.01)和16.29%(p<0.01),日增重分别提高17.34%(p<0.05)、21.30%(p<0.01)和17.76%(p<0.05)；前胃干物质消化量分别提高了20.81%(p>0.05)、35.64%(p<0.05)和19.97%(p<0.05),前胃有机物消化量分别提高了17.18%(p>0.05)、31.05%(p<0.05)和17.72%(p<0.05),前胃的纤维素消化量分别增加了26.98%(p<0.04)、50.06%(p<0.01)和29.20%,(p<0.05),半纤维素的消化量分别提高了21.38%(p>0.05)、53.05%(p<0.01)和19.53%(p<0.05)。到达皱胃的干物质量分别比对照组增加了7.01%(p>0.05)、11.59%(p<0.01)和10.65%(p<0.01),有机物的量分别增加了8.48%(p>0.05)、13.01%(p<0.01)和12.14%(p<0.05),到达皱胃的粗蛋白量分别增加了11.13%(p>0.05)、21.73%(p<0.01)和12.4%(p<0.01),其中微生物蛋白量分别增加了13.46%(p<0.05)、26.85%(p<0.01)和15.08%(p<0.05)。到达皱胃的氨基酸总量分别比对照组增加了39.22%(p<0.01)、35.52%(p<0.01)和28.27%(p<0.05),赖氨酸分别增加43.77%(p<0.01)、37.25%(p<0.01)和34.38%(p<0.05),总必需氨基酸分别增加49.21%(p<0.01)、34.40%(p<0.01)和28.11%(p<0.05),到达皱胃的游离氨基酸总量分别比对照组增加了127.48%(p<0.01)、47.87%(p<0.05)和11.68%(p>0.05),游离赖氨酸分别增加81.50%(p<0.01)、46.99%(p<0.05)和72.40%(p<0.05),游离总必需氨基酸分别增加139.87%(p<0.01)、57.76%(p<0.05)和16.13%(p>0.05)。由本研究表明,添喂未经处理的赖氨酸可显著促进240日龄以内羔羊的生长,提高采食量、提高前胃营养物质的消化量、增加到达皱胃的粗蛋白量、微生物蛋白量、氨基酸的消化吸收量、改善机体的营养状况。30-80、81-120、121-240三个日龄阶段羔羊日粮赖氨酸的最适含量分别为2.2%、1.5%和0.7%。