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大花蕙兰(Cymbidium hybrid)又名喜姆比兰,为兰科,兰属植物。它是由兰属中的大花附生种、小花垂生种以及一些地生兰经过一百多年的多代人工杂交育成的品种群。独占春(C. eburneum)、碧玉兰(C.lowianum)、美花兰(C.insigne)、虎头兰(C.hookerianum)、红柱兰(C.erythrostylum)、西藏虎头兰(C. tracyanum),蕙兰(C. farberi)等十多种野生种参与杂交。兰科植物主要是作为观赏花的形式存在于花卉市场的,而近年来针对兰科植物的化学成分研究也逐渐增多,部分兰科植物也存在某些生物活性,比如:皮肤美白、抗氧化、降血脂、护肝作用等活性。本论文对其化学成分、药理活性、提取工艺等方面的研究进行了概括和总结。 本课题采用溶剂提取法、柱色谱法和高效液相色谱法等对大花蕙兰的甲醇提取物的水溶性部分进行了研究,从中分离纯化了11个化合物,利用NMR和2D NMR等技术鉴定了它们的结构。它们分别为:碧玉A(1);marylaurecinosides B(2);碧玉 B(3);(2R)-2-苯基-2-羟基丁二酸(4);4-O-β-D-吡喃葡萄糖基-苯酚(5);7-O-β-D-吡喃葡萄糖基-4-对羟基苯甲醇(6);4-对羟基苯甲醇(7);marylaurecinosides C(8);ermanin(9);芹菜素-8-C-β-D-吡喃葡萄糖甙(10);槲皮素-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖甙(11)。