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红茶是中国生产和出口的主要茶类之一,其品质和等级的快速准确分析是当今茶叶行业亟待解决的首要课题之一。近红外光谱分析具有快速、无损、高效、客观、不消耗化学试剂等优点,已迅速发展成为一种新兴的检测分析手段。近年来,越来越多NIRS技术引入到茶叶品质控制研究,但应用于茶叶等级评价研究较为罕见。目前有建立的红茶多种内含成分预测分析模型,由于光谱易受样品的制备条件、仪器采集参数、光谱前处理和变量区间选择等因素的影响,预测模型的稳定性不强。为进一步提高近红外分析模型的稳定性和快速评判茶叶等级,本文以安徽省国润茶